商达公用集团牵头编制《淡水工厂化活水鱼养殖通用技术规范》团体标准正式发布
日前,中国水产流通与加工协会正式发布《淡水工厂化活水鱼养殖通用技术规范》(T/CAPPMA 026-2026)团体标准。该标准由浙江商达公用集团牵头编制,联合浙江农林大学、浙江大学、湖北水产集团、浙江省淡水水产研究所、中国科学院海洋研究所、中国海洋大学等十余家高校、科研院所及行业骨干企业共同起草。标准系统性地规定了淡水工厂化活水鱼养殖的场地环境与养殖设施、鱼苗与鱼种、养殖管理、产品要求,以及标签、标识与可追溯要求,构建起从“养殖模式”到“品质认证”的全链条质量管理。
填补行业空白 为“活水鱼”提供养殖标准
长期以来,消费者对淡水鱼“土腥味”“药残”等品质疑虑,根源在于养殖过程缺乏统一、可量化的养殖标准。该标准首次明确定义了“活水鱼”——在养殖周期内,采用优质淡水水源、通过工厂化循环水养殖设施维持养殖水体流动,保持良好的水质,并经源头、过程和系统的全程管控方式养殖,无明显土腥味、全程可追溯的高品质鱼类。
这一标准的出台,使“淡水循环水活水鱼”从概念走向可量化、可验证、可认证,为消费者提供了明确的选择依据。
以标准引领 推动设施渔业高质量发展
作为中国水产流通与加工协会设施渔业分会会长单位,商达公用集团始终将标准建设作为推动行业规范化发展的核心抓手。依托20余年水处理技术积淀与省级重点院士工作站研发实力,商达公用已构建起从设备研发、基地建设、育苗育种到循环水养殖、鱼品加工、终端销售的全链条体系,并围绕“标准化、智慧化、高效化、生态化、高值化”五大方向,持续推动RAS智慧渔业的产业升级。除本次发布的活水鱼养殖通用技术规范外,商达公用集团还牵头编制了《淡水工厂化养殖尾水生态处理系统设计规范》等标准,旨在为淡水工厂化养殖建立完整标准闭环,推动行业从经验驱动向标准驱动转型。
此次团体标准的正式发布,是商达公用践行“好水养好鱼”核心理念的重要里程碑。面向未来,商达公用将以标准引领技术创新,以标准驱动产业升级,为消费者提供更安全、更美味、更健康的高品质水产品,助力中国设施渔业走向绿色、规范、可持续的高质量发展道路。